Navegando por Palavras-chave "Glutamato de sódio"
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- ItemSomente MetadadadosEfeito da adrenalectomia e ingestão de sacarose sobre o metabolismo e comportamento alimentar em ratos normais e obesos pelo tratamento com Glutamato Monossódico(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1995) Andrade, Iracema Senna de [UNIFESP]; Dolnikoff, Miriam Sterman [UNIFESP]
- ItemSomente MetadadadosEfeito da lipectomia sobre o metabolismo lipídico de ratos normais e obesos(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2003) Bueno, Allain Amador [UNIFESP]; Nascimento, Claudia Maria da Penha Oller do [UNIFESP]Introdução: A obesidade e uma doenca que ocorre como consequencia do desequilibrio no balanco entre a energia ingerida e a gasta para a manutencao de processos vitais. A obesidade possui prevalencia crescente, assumindo atualmente carater epidemico, sendo considerada um dos principais problemas de Saúde publica na sociedade moderna. Ela esta associada com aumento do risco de desenvolver diabetes mellitus, doencas vasculares, dislipidemias e inumeras outras doencas cronicas. A lipectomia por succao e um metodo bastante efetivo e seguro para reducao da adiposidade, porem varios pesquisadores verificaram que a reposicao do tecido adiposo pode ocorrer. Dados da literatura tem mostrado que o tecido adiposo e um orgao nao apenas de estoque energetico, mas tambem de producao e secrecao de varias substancias com acao local e sistemica, como fator de necrose tumoral a, interleucinas S e 8, elementos do sistema renina-angiotensina, leptina, metalotioneina e outros. OBJETIVO: Verificar os efeitos da lipectomia apos sete ou trinta dias da cirurgia sobre o metabolismo do figado, dos tecidos adiposos brancos retroperitoneal e epididimal, do tecido adiposo marrom interescapular e da carcaca de animais normais ou tomados obesos pela administracao neonatal de glutamato monossodico - MSG. METODOS: Ratos Wistar normais ou MSG, com 90 dias de vida, foram anestesiados com Ketamina e Xilazina intraperitonealmente. Em seguida foi feita uma incisao longitudinal mediana no abdomen expondo a cavidade peritoneal para retirada bilateral de parte dos tecidos adiposos retroperitoneal (RET) e epididimal (EPI). Sete ou trinta dias apos a lipectomia os animais foram sacrificados por decapitacao, e retirados, pesados, congelados a -70ºC e posteriormente processados o RET, EPI, tecido adiposo marrom interescapular (TAM) e o figado. RESULTADOS: O modelo de obesidade utilizado neste estudo - o MSG -foi eficaz em promover obesidade nos animais estudados. Apos sete dias da lipectomia verificamos principalmente aumento na taxa de lipogenese do RET, EPI e TAM e aumento na captacao de lipidio marcado pelos tecidos EPI e TAM nos animais MSG, alem de aumento da trigliceridemia nos grupos normal e MSG. Apos trinta dias da lipectomia verificamos aumento na taxa de...(au)
- ItemAcesso aberto (Open Access)Efeito da sobreposição de um modelo de obesidade neuroendócrina experimental e hipertensão arterial sobre a pressão arterial, peso corporal e parâmetros metabólicos e renais de ratos(Sociedade Brasileira de Nefrologia, 2011-09-01) Ferreira, Lara Beatriz Delfino [UNIFESP]; Cesaretti, Mario Luis Ribeiro; Voltera, Aline Francisco [UNIFESP]; Ginoza, Milton [UNIFESP]; Kohlmann Junior, Osvaldo [UNIFESP]; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP); Pontifícia Universidade Católica de São PauloINTRODUCTION: Increased body mass index and the metabolic syndrome are associated with decreased renal function and the development of end-stage kidney disease. OBJECTIVE: To evaluate the effect of the overlap between an experimental model of obesity and genetic hypertension on the blood pressure, body weight and metabolic and kidney parameters of rats. METHODS: We studied male rats of the Wistar (WST) and spontaneously hypertensive rats (SHR) strains. Monosodium glutamate (MSG) was administered in the neonatal period to both strains, to make up two groups: WST + MSG and SHR + MSG. Animals in the control groups (WST and SHR) received saline. After completing three months of life, a 12-week follow-up period ensued, during which bi-weekly measurements of body weight (BW) and tail-cuff blood pressure (TCBP) were obtained. Microalbuminuria was analyzed at weeks 0, 4, 8 and 12. At the end of the follow-up period, blood was obtained for fasting glucose, plasma creatinine, and lipid profile determinations. The kidneys were removed, stained, and the glomerular sclerosis index was calculated. RESULTS: The administration of MSG produced higher percentage body weight gain, higher fasting blood glucose and a higher degree of glomerular injury in WST-MSG and MSG-SHR rats, compared to their controls. Greater urinary albumin excretion was observed in SHR + MSG rats, when compared to SHR. There was no statistical difference in the TCBP, creatinine, and lipid profile. CONCLUSIONS: The association of neuroendocrine obesity and arterial hypertension promoted morphological and functional changes in the glomerulus. These changes were more severe than those observed in hypertensive-only rats.
- ItemSomente MetadadadosEfeito do jejum em ratos com obesidade induzida pelo glutamato monossódico(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1991) Ribeiro, Eliane Beraldi [UNIFESP]; Dolnikoff, Miriam Sterman [UNIFESP]
- ItemSomente MetadadadosEfeito do tratamento neonatal com glutimato monossódico sobre o metabolismo lipídico e proteico em ratos(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1992) Marmo, Maria Regina [UNIFESP]; Dolnikoff, Miriam Sterman [UNIFESP]
- ItemSomente MetadadadosParticipação de neurônios adrenérgicos e colinérgicos bem como dos glicoreceptores centrais e periféricos sobre comportamento alimentar e parâmetros metabólicos de ratos normais e obesos - MSG(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2001) Andrade, Iracema Senna de [UNIFESP]; Dolnikoff, Miriam Sterman [UNIFESP]O presente trabalho teve por objetivo investigar em ratos normais (Controles) e obesos pelo tratamento neonatal com glutamato monossodico (MSG): 1 º - Se os glicoreceptores centrais eram sensiveis a glicoprivacao provocada pela injecao intracerebroventricular (icv) de 2 deoxi-D-glicose na dose de 10mG/10pL/5minutos. Nestas condicoes foi tambem avaliada a resposta reflexa da inGestão de alimentos, da concentracao plasmatica de glicose e da mobilizacao dos acidos graxos nao esterificados (NEFA). Os resultados mostraram que ratos MSG pesam menos e ingerem menor quantidade de alimentos entre 17 e 23 horas comparado aos ratos Controle. A injecao icv de 2 DG promoveu, nos ratos controle, aumento significativo do consumo alimentar (p<0,001)enquanto nos ratos MSG nao se observa resposta. Nos ratos Controle a injecao icv de 2 DG induziu aumento da concentracao plasmatica de glicose, enquanto nos ratos MSG em nenhum momento a glicemia diferiu do valor basal. A injecao icv de 2 DG promoveu aumento acentuado e progressivo da concentracao plasmatica de NEFA, nos ratos Controle. Os ratos MSG apresentaram valores basais de NEFA significativamente (p<0,001) mais elevados do que os Controle mas apos injecao icv de 2 DG nao houve resposta significativa. Podemos concluir que a falta de resposta reflexa do aumento da inGestão de alimentos, da glicemia e da mobilizacao de NEFA induzidos pela injecao icv de 2 DG, nos ratos MSG, e decorrente da lesao central provocada pela administracao neonatal de glutamato monossodico comprometendo a estimulacao dos glicoceptores envolvidos neste reflexo. 2º - Se tambem os glicoreceptores perifericos eram sensiveis a glicoprivacao . Para isto foi utilizada injecao intravenosa (i.v.) de 2 deoxi-D-glicose (2 DG) na dose de 1OOmG/Kg de peso corporeo e avaliada a resposta reflexa da inGestão de alimentos, da concentracao plasmatica de glicose e acidos graxos nao esterificados (NEFA). Os resultados mostraram que a injecao i.v. de 2 DG, em ambos grupos experimentais, nao promoveu inGestão de alimentos. Igualmente em ambos grupos ocorreu elevacao significativa (p<0,001) da glicemia sendo que nos ratos MSG esta...(au)