Introdução da sacarose no plano alimentar de portadores de diabetes mellitus tipo 1: sua influência no controle glicêmico

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dc.contributor.authorCosta, Paula Cristina A. da [UNIFESP]
dc.contributor.authorFranco, Laercio Joel [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.contributor.institutionUniversidade de São Paulo (USP)
dc.date.accessioned2015-06-14T13:31:35Z
dc.date.available2015-06-14T13:31:35Z
dc.date.issued2005-06-01
dc.description.abstractTo evaluate the influence of sucrose intake in the glycemic control, ten adolescents with type 1 diabetes were followed during eight months. Initially, they received personalized orientation on diet, self monitoring blood glucose and insulin dose adjustment; after four months, all patients introduced sucrose in their afternoon meals, throught the method of carbohydrate counting. Total cholesterol and triglycerides levels were measured in the beginning and in the final of the study. Hemoglobin A1C levels were measured in the beginning, after four months without and after four months with intake of foods with sucrose. All patients showed adequate pubertal development and growth; two had overweight and the others were eutrophic. After four mounths of follow up, the frequency of self monitoring blood glucose was reduced (p< 0.001). Total cholesterol and triglycerides values were in the normal range and A1C values decreased during the observed period (p= 0.027). Conclusion: the consumption of foods with sucrose, using the technique of carbohydrate counting, did not affect the metabolic control of adolescents with type 1 diabetes.en
dc.description.abstractPara avaliar a influência da introdução da sacarose no controle glicêmico, dez adolescentes com diabetes tipo 1 foram acompanhados durante oito meses. Inicialmente, receberam orientação individualizada sobre dieta, automonitorização da glicemia, ajuste da dose de insulina e, a partir do quarto mês, iniciou-se a introdução de alimentos com sacarose, através da técnica de contagem de gramas de carboidratos, no lanche vespertino. O colesterol total e triglicérides foram dosados no início e no final do estudo e a hemoglobina A1C no início, após quatro meses sem e após quatro meses com consumo de sacarose. Todos os participantes apresentaram desenvolvimento puberal e crescimento adequados; dois possuíam sobrepeso e os demais eram eutróficos. A freqüência da automonitorização diminuiu após quatro meses de acompanhamento (p< 0,001). Os valores de colesterol total e triglicérides estiveram dentro da normalidade e os valores da A1C diminuíram durante o seguimento (p= 0,027). Conclusão: o consumo de alimentos com sacarose, utilizando a técnica de contagem de gramas de carboidratos, não comprometeu o controle metabólico dos adolescentes com diabetes tipo 1.pt
dc.description.affiliationUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Centro de Diabetes
dc.description.affiliationUSP Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Departamento de Medicina Social
dc.description.affiliationUnifespUNIFESP, Centro de Diabetes
dc.description.sourceSciELO
dc.format.extent403-409
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302005000300012
dc.identifier.citationArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, v. 49, n. 3, p. 403-409, 2005.
dc.identifier.doi10.1590/S0004-27302005000300012
dc.identifier.fileS0004-27302005000300012.pdf
dc.identifier.issn0004-2730
dc.identifier.scieloS0004-27302005000300012
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/2534
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia
dc.relation.ispartofArquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectType 1 diabetesen
dc.subjectNutritional educationen
dc.subjectSucroseen
dc.subjectLife qualityen
dc.subjectDiabetes mellitus tipo 1pt
dc.subjectEducação nutricionalpt
dc.subjectSacarosept
dc.subjectQualidade de vidapt
dc.titleIntrodução da sacarose no plano alimentar de portadores de diabetes mellitus tipo 1: sua influência no controle glicêmicopt
dc.title.alternativeIntroduction of sucrose in the diet plan of persons with type 1 diabetes: its influence in the glycemic controlen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
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