Efeitos da restricao alimentar sobre o balanco energetico de ratos submetidos a diferentes modelos de obesidade
Data
2013
Autores
Reis, Vanessa Aparecida de Brito 
Tipo
Dissertação de mestrado
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Resumo
Objetivo: Verificar se animais em diferentes modelos de obesidade, quando submetidos a restricao alimentar, apresentam reducao no gasto energetico equivalente a apresentada pelos animais controle. Materiais e metodos: Ratas femeas Wistar de 60 dias de vida foram submetidas a dois modelos de obesidade: 1) inducao de obesidade por inGestão de racao hiperlcalorica durante todo o periodo experimental e 2) inducao de obesidade por lesao bilateral do nucleo ventromedial do hipotalamo. Apos o periodo de avaliacao (primeiros 30 dias de inGestão da dieta hipercalorica ou apos a lesao), os animais controle e obesos foram subdivididos em dois grupos que ingeriram durante 30 dias (periodo de determinacao do balanco energetico) racao ad libitum ou 50% do ingerido pelos seus respectivos controle, formando entao quatro grupos experimentais para cada modelo de obesidade (controle, obeso, controle restrito e obeso restrito). Todos os animais foram mantidos em gaiolas individuais, em bioterio com temperatura e ciclo claro-escuro controlados. Durante todo o periodo experimental, foram aferidos o peso corporal e a inGestão alimentar dos animais. Durante os 30 dias de determinacao do balanco energetico, as fezes dos animais foram coletadas e mantidas em geladeira para posterior analise. Ao termino deste periodo os animais foram sacrificados e suas carcacas foram utilizadas para analise calorimetrica e determinacao da composicao corporal. Resultados: Tanto os animais que ingeriram racao hipercalorica quanto os submetidos a lesao hipotalamica apresentaram aumento no teor de gordura corporal, confirmando a eficacia dos modelos no desenvolvimento da obesidade. Quando submetidos a restricao alimentar, tanto os animais controle quanto os obesos de ambos os modelos apresentaram significativa perda de peso e energia corporal, diminuicao da energia metabolizavel e reducao do gasto energetico e efiCiência metabolica e teor lipidico na carcaca, quando comparados aos seus respectivos controle nao restritos. A reducao no gasto de energia apresentada pelos animais obesos de ambos os modelos, foi significativamente menor que a apresentada pelos animais controle restritos (nao obesos) em relacao aos seus respectivos controles. Conclusoes: Com base nos resultados obtidos, podemos sugerir que o mecanismo de conservacao de energia apresentado na vigencia de restricao alimentar: esta presente em animais obesos, entretanto, apresenta-se menos eficiente nestes animais; por ser menos eficiente, leva a uma maior perda de peso e de gordura corporal em animais obesos em restricao; possivelmente seja mediado pela quantidade de gordura disponivel
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REIS. Vanessa Aparecida de Brito. Efeitos da restrição alimentar sobre o balanço energético de ratos submetidos a diferentes modelos de obesidade. 2013. 88 f. Dissertação (Mestrado em Pediatria) – Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. São Paulo, 2013.