Perfil do atendimento em terapia nutricional nos hospitais públicos estaduais na cidade de São Paulo - patenut

dc.contributor.advisorNobrega, Fernando Jose de Nobrega [UNIFESP]pt
dc.contributor.authorBorba, Lenita Goncalves de [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)pt
dc.date.accessioned2018-07-30T11:53:29Z
dc.date.available2018-07-30T11:53:29Z
dc.date.issued2013-06-26
dc.description.abstractIntrodução: A EMTN contribui para garantir a adequada atenção aos pacientes hospitalizados.Objetivo: Caracterizar a atuação da EMTN nos hospitais públicos administrados pelo Governo do Estado na cidade de São Paulo. Método: O estudo foi realizado de novembro de 2009 a agosto de 2012, sendo convidadas todas as 36 instituições hospitalares administradas pelo governo estadual na cidade de São Paulo. À diretoria de nutrição e/ou EMTN foi entregue o questionário de auto preenchimento, composto por questões que caracterizavam a instituição, o atendimento do serviço de nutrição e o atendimento da EMTN. Foi utilizado o teste Exato de Fisher e o não Paramétrico de Mann-Whitney para análise estatística, considerando significância estatística um valor de p menor que 0,05. Resultados: Participaram do estudo 17 instituições (47,2%), constituídas de 76.6% de hospitais de administração direta, 64.7% de atendimento geral e 64.7% sem atividade de ensino. O serviço de nutrição aplica avaliação do risco nutricional de todos os pacientes em 42.9% das instituições, avaliação nutricional objetiva e/ou subjetiva em 41.2% e a frequência diária de evolução em prontuário ocorre em 43.8%. A EMTN é instituída em 88.2% das instituições, considerada equipe de apoio em 71.4%, possui protocolo de atendimento em 76.5%, com cadastro no SUS em 71.4% e com profissionais exclusivos para a função em 13.3%. Conclusão: A EMTN não é instituída em todos os hospitais, é considerada como equipe de apoio, não possuindo profissionais exclusivos para a função. O serviço de nutrição não realiza as atividades necessárias para o diagnóstico de desnutrição ou risco nutricional de forma satisfatória, podendo ser justificado pelo número insuficiente de profissionaispt
dc.description.sourceDados abertos - Sucupira - Teses e dissertações (2013 a 2016)
dc.identifierhttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=757673pt
dc.identifier.citationBORBA, Lenita Goncalves de. Perfil do atendimento em terapia nutricional nos hospitais públicos estaduais na cidade de São Paulo - patenut. 2013. Dissertação (Mestrado) - Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), São Paulo, 2013.
dc.identifier.file2013-0647.pdf
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/48749
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subjectnutricao em saude publicapt
dc.subjectterapia nutricionalpt
dc.subjectequipe de assistencia ao pacientept
dc.subjecthospitais estaduaispt
dc.subjectquestionariospt
dc.titlePerfil do atendimento em terapia nutricional nos hospitais públicos estaduais na cidade de São Paulo - patenutpt
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
unifesp.campusSão Paulo, Escola Paulista de Medicina (EPM)pt
unifesp.graduateProgramNutriçãopt
unifesp.knowledgeAreaCiências da saúdept
unifesp.researchAreaNutriçãopt
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